El Banco Mundial elogia la privatización de la salud pública en Zambia: "Esun modelo para el Africa. Ya no hay colas en los hospitales". El diario TheZambian Post completa la idea: "Ya no hay colas en los hospitales, porque la gente se muere en la casa".
Hace cuatro años, el periodista Richard Swift llegó a los campos del oestede Ghana, donde se produce cacao barato para Suiza. En la mochila, elperiodista llevaba unas barras de chocolate. Los cultivadores de cacao nunca habían probado el chocolate. Les encantó.
Los países ricos, que subsidian su agricultura a un ritmo de mil millones de dólares por día, prohíben los subsidios a la agricultura en los paísespobres. Cosecha récord a orillas del río Mississippi: el algodón estadunidense inunda el mercado mundial y derrumba el precio. Cosecha récorda orillas del río Níger: el algodón africano paga tan poco que ni vale lapena recogerlo.
Las vacas del norte ganan el doble que los campesinos del sur. Los subsidios que recibe cada vaca en Europa y en Estados Unidos duplican la cantidad dedinero que en promedio gana, por un año entero de trabajo, cada granjero delos países pobres.
Los productores del sur acuden desunidos al mercado mundial. Los compradores del norte imponen precios de monopolio. Desde que en 1989 murió laOrganización Internacional del Café y se acabó el sistema de cuotas deproducción, el precio del café anda por los suelos. En estos últimostiempos, peor que nunca: en América Central, quien siembra café cosecha hambre. Pero no se ha rebajado ni un poquito, que yo sepa, lo que uno pagapor beberlo.
Eduardo Galeano
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